|
|
Gnocchi Met Courgette En Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 courgette,
Alpro Soja Cuisine,
Alpro Soja Bakken en Braden,
4 schijfjes gerookte zalm,
wat bieslook,
wat citroensap,
1 teentje look,
gnocchi,
Parmezaanse kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de courgette in brunoise (blokjes) en stoof ze gaar met de look, voeg er de Alpro Soja Cuisine aan toe en wat citroensap.Kook de gnocchi′s gaar. Ze zijn gaar als ze na ongeveer 3 minuten komen bovendrijven.Giet ze af en meng met de courgettesaus.
Serveer in een diep bord en overstrooi met de fijn gesneden gerookte zalm, bieslook en Parmezaanse kaas.
|
|
|